Déjeuner
Les Bons Départs
Servis avec café.
Bagel, fromage à la crème, compote et fruits
6.50$
Baguette rôtie, tasse de café au lait, compote et fruits
6.75$
Assiette de fruits frais et baguette
9.75$
Assiette de fruits frais et baguette
Fruits frais de saison, compote de pommes, fromage cottage ou yogourt grec et baguette rôtie. | 13.00$
Poché cottage
Un œuf poché, fromage cottage, compote de pommes, fruits frais de saison et muffin anglais. | 12.00$ | Voir
Yogourt garni
Croque-nature, fruits frais de saison et yogourt à la vanille servis avec rôties (contient des noix et du gluten). | 14.75$ | Voir
Assiette de M. Gimblette
Une préparation de fromage cottage et épinards accompagnée d’un œuf poché, de végé-pâté maison, fromage emmental, demi-pamplemousse, grappe de raisins, tranches de tomates et baguette rôtie. | 14.75$ | Voir
Les Tartines
Servis avec pommes de terre assaisonnées, compote de pommes, fruits et café.
*Tartine sans gluten extra 1.00$
Madame Marguerite
2 œufs pochés sur bébés épinards cru, fromage emmental, oignons sautés et tomates grillées servis sur une rôtie de pain blanc ou blé entier | 13.75$
Mademoiselle Chèvrefeuille
2 oeufs pochés sur notre mélange à « Biquette » (préparation de fromage de chèvre, oignons, champignons et tomates séchées) sur un lit de roquette garnis de tranches de portobello sur une rôtie de pain blanc ou de blé entier | 14.50$ | Voir
Monsieur Tournesol
2 œufs pochés sur un lit de roquette, fromage brie, oignons confits, émincé de salami hongrois piquant et bacon sur une rôtie de pain blanc ou blé entier | 14.50$ | Voir
Le Palais Sucré
2 œufs pochés sur une tranche de pain doré garnie de cheddar, roquette, confit d’oignon et émincé de jambon servis avec un ramequin de sirop d’érable pur | 14.50$
Les Fins Gourmets
Servis avec pommes de terre assaisonnées, compote de pommes, fruits et café.
Les Rouleaux du Prince
2 rouleaux de jambon farcis de 3 cocos brouillés, nappés de sauce Mornay | 14.50$
Le Délice
3 œufs brouillés à la crème et fines herbes sur bagel roti, fromage à la crème et saumon fumé | 17.25$ (Demi-Portion 12.00$) | Voir
Les Poutines
Servis avec pommes de terre assaisonnées, fromage en grains et garni d’un œuf poché
Poutine Tournesol
Bacon, salami hongrois épicé et confit d’oignons, recouvert de sauce hollandaise, paprika et ciboulette fraîche | 15.00$ | Voir
Poutine au poulet
Morceaux de poitrine de poulet grillés, sauce Mornay et trait de pesto |15.25$ | Voir
Poutine aux légumes
Légumes sautés, champignons, oignons grillés et épinards | 13.75$ | Voir
Créez votre propre poutine
Choix de garnitures: Salami hongrois piquant, champignons, légumes grillés, bacon, oignons confits, jambonnette (jambon, poireaux et champignons), oignons sautés ou saucisses. Sauce au choix | une (1) garniture: 13.50$ | deux (2) garnitures: 14.75$
Omelettes Françaises
Servis avec pommes de terre assaisonnées, compote de pommes, fruits, rôties et café.
*Possibilité d’omelette aux blancs d’œufs. 1.50$ en sus
La Jambonnette
Jambon, champignons, poireaux et cheddar | 13.75$
La Potagère
Légumes grillés et cheddar | 13.75$
La 3 fromages
Cheddar, emmental, mozzarella et émincé de bacon | 14.50$
La Champignons
Champignons de Paris, Portobellos et Cheddar | 14.25$
La Hongroise
Salami hongrois piquant, tomates, emmental et paprika | 14.25$
La Biquette
Tomates séchées, fromage de chèvre, champignons et oignons | 14.75$
La Fée Carabosse
Asperges, brie et tomates fraîches | 14.75$
L’Océane
Saumon fumé, oignons, câpres et fromage à la crème | 16.25$
La Confite
Oignons confits, brie et bébés épinards | 14.25$ | Voir
*Omelette au blanc d’œuf | Extra 1.50$
Délices Bénédictins
Servis avec pommes de terre assaisonnées, compote de pommes, fruits et café.
Choix de sauce hollandaise ou Mornay (Béchamel au fromage emmental)
Le Traditionnel
Oeufs pochés sur jambon | 14.00$
Le Florentin Forestier
Oeufs pochés sur bébés épinards et champignons | 14.25$
La Campagnard
Oeufs pochés sur bacon et fromage cheddar | 14.25$
Le Maraîcher
Oeufs pochés sur légumes grillés et emmental | 14.75$
Le Pêcheur
Oeufs pochés sur saumon fumé et câpres | 16.00$ | Voir
Le Charlotte
Oeufs pochés sur fromage de chèvre et tomates grillées | 15.25$
Le Dame Tartine
Oeufs pochés sur jambon, asperges et tomates fraîches | 15.25$ | Voir
Le Sublime
Oeufs pochés sur fromage brie et pesto | 15.25$ | Voir
*Ajoutez jambon, bacon ou cheddar à l’intérieur de votre bénédictin | 2.25$
Sandwichs Déjeuner
Servis avec pommes de terre assaisonnées, compote de pommes, fruits, rôties et café.
*Sucrés servis avec sirop
Sucrés
Sandwich de pain doré jambon, œuf et cheddar
12.00$
Sandwich de pain doré bacon, saucisses, œuf et cheddar
13.25$
Sandwich de pain doré pommes fraîches et brie
12.00$ | Voir
Salés
Sandwich grillé fromage cheddar et bacon
11.75$
Sandwich grillé emmental, roquette, jambon et pesto
12.25$
Sandwich grillé salami hongrois
Brie, mozzarella, cheddar, oignons rouge grillés, salami hongrois piquant, épinards frais et mayo épicée | 13.50$ | Voir
Bagel BLT deluxe
Bacon, laitue, tomates, oeuf, cheddar et mayo | 12.50$
Bagel saumon fumé
Saumon fumé, câpres, oignons rouges, roquette, fromage à la crème | 16.50$ | Voir
Les Classiques
Servis avec pommes de terre assaisonnées, compote de pommes, fruits, rôties et café
Choix d’accompagnements: Saucisses, jambon, cheddar, végé-pâté maison (sans gluten), fromage cottage, yogourt grec, bacon, salami hongrois piquant, fèves au lard, cretons, légumes grillés ou tomates.
*Pain sans gluten extra 2.00$
2 cocos, choix de un (1) accompagnement
9.50$
2 cocos, choix de deux (2) accompagnements
11.75$ | Voir
2 cocos, choix de deux (2) accompagnements, crêpe ou pain doré
12.75$
Le sans compromis
2 cocos, bacon, saucisse, jambon, cretons, fèves au lard, crêpe ou pain dore | 15.00$
* Brouillez vos œufs au fromage de chèvre | 2.25$
*Changez vos pommes de terre en poutine (fromage en grain et hollandaise) | 3.00$ | Voir
Lève-Tôt
Servis avec compote de pommes, fruits et café.
*Jusqu’à 9h00 tous les jours. Aucune substitution
Crêpes nature lève-tôt
7.00$
2 cocos lève-tôt, bacon, saucisse, pommes de terre et rôties
8.25$
Omelette nature, pommes de terre et rôties
8.25$
Demi-rouleau du Prince, pommes de terre et rôties
8.75$
Demi-bénédictin traditionnel et pommes de terre
8.75$
Demi-Délice et pommes de terre
10.00$
1 œuf, yogourt grec, double fruits et rôties
7.25$
* Disponible après 9h00 | ajoutez 2.00$
Crêpes ou Pain Dorés
Servis avec compote de pommes, fruits et café
*Crêpes de sarrasin sans gluten et sans lactose (disponibles sans frais supplémentaire)
*Pain doré sans gluten | ajoutez 2.00$
Nature
9.00$
Fruits des champs
12.25$
Bananes et chocolat maison
11.25$ | Voir
Bananes « Croquantes » sautées au sirop d’érable pur
(Contient des noix et du gluten) | 14.00$ | Voir
Pommes sautées au sirop d’érable pur
13.00$
Fruits frais du marché
11.50$ | Voir
* Servis avec du sirop d’érable pur | ajoutez 1.85$
* Servis avec sauce au chocolat maison | ajoutez 1.85$
Crêpes Farcies
Servis avec compote de pommes, fruits, sirop et café
*Crêpes de sarrasin sans gluten et sans lactose (disponible sans frais supplémentaires)
Fromage de chèvre, bébés épinards et jambon
12.75$
Oeufs brouillés, tomates, champignons, oignons et roquette
12.50$ | Voir
Jambon, cheddar et champignons
12.25$
Jambon, emmental et asperges
12.75$ | Voir
Fromage brie, jambon et pesto
12.50$
Bacon, oignons confits et cheddar
12.50$
Compote de pommes, saucisses et cheddar
12.25$
* Ajoutez des pommes de terre assaisonnées | ajoutez 2.45$
* Ajoutez sauce hollandaise ou Mornay | ajoutez 2.45$
* Servies avec du sirop d’érable pur | ajoutez 1.85$
